Много шаблонов для WordPress на wordpreso.ru; полезные заметки о веб-разработке на Druweb. Читайте документацию на сайте, Русский Drupal.
Вы просматриваете: Главная > Про кофе > Первая эспрессо-машина. Значение слова «эспрессо».

Первая эспрессо-машина. Значение слова «эспрессо».

Кто изобрел первую эспрессо-машину? Когда появился эспрессо? Что дословно означает слово «эспрессо»? Ответим на эти вопросы, напрямую связанные с его историей.

Первая эспрессо машина.

История эспрессо позволяет отправиться нам в начало 20 века, когда предприниматель из Италии Луиджи Беццера (Luigi Bezzera) запатентовал первую в мире машину для приготовления эспрессо. Луиджи как любой предприниматель был заинтересован в получении большой прибыли. Но о каких доходах может идти речь, когда итальянские работники (а итальянцы – самый разговорчивый народ на нашей планете) тратят уйму времени только на приготовление кофе и соответствующие разговоры? После создания специальной эспрессо машины пауза в работе стала занимать всего несколько минут, а сами эспрессо машины стали пользоваться большой популярностью среди предпринимателей, стремящихся увеличить производительность труда. Таким образом, на вопрос «кто изобрел первую эспрессо машину?» можно ответить четко и ясно: первую эспрессо машину изобрел Л. Беццера 18 ноября 1901 года.

Значение слово «эспрессо».

После того, как вы ознакомились с историей создания эспрессо машины, можно перейти к происхождению слова эспрессо. Итак, что же дословно означает слово «эспрессо»?

Существует 2 варианта перевода слова.

Первый перевод – «быстрый». Как вы понимаете, это название закрепилось за этим кофе, так как процесс приготовления c изобретением кофе машины стал занимать много меньше времени, чем раньше.

Второй перевод – «спресованный», «сваренный под давлением». Чтобы понять, почему эспрессо получил такое название, следует ознакомиться с самой кофе-машиной (вы можете прочитать эту информацию об ее устройстве в статье про эспрессо машины).

 

Когда появился эспрессо?

Как вы уже должны были понять, настоящий, правильный эспрессо без кофе машины создать невозможно. Именно потому датой рождения кофе эспрессо можно считать дату создания первой эспрессо машины, то есть 18 ноября 1901 года.

Дальнейшая история

Дальнейшая история эспрессо насчитывает множество важных и не очень событий: появление кафе и кофе машин в разных странах, создание новых образцов эспрессо машин, добавление новых функций к аппаратам.

На взгляд автора статьи достаточно ознакомиться лишь с датой появления машин современного типа. Произошло это в 1947 году, когда фирмой Gaggia была создана «Gaggia Crema Caffe machine» – эспрессо машина, учитывающая все наработки в сфере приготовления кофе и имеющая достаточно невысокую цену.

Теперь вам знакомо значение слова «эспрессо».

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо войти.